周末，驾车去乡下出礼，当车行至老家小学东边的水泥路上时，一股清新可人的、淡淡的、略微有些甘甜的清香随风飘来。打开车窗侧脸循香而望，有几棵小小的洋槐树在路东的一侧，一簇簇淡黄的花骨朵正蓬勃欲绽；有的却已经满挂着莹白的小花。槐树开花了！女儿第一次见到槐树花，发出了惊奇的叫声。
看到槐花，脑海里浮现出童年时和小伙伴们一起采摘槐花的情景，也让我想起了小时候的一句歌谣：“小槐树，槐树槐，槐树底下搭戏台”九十年代以前，我的老家苏北泗洪乡村到处都是洋槐树。洋槐树生长得很慢，十多年才能长成碗口粗，是做家具硬料必不可少的木料。后来，随着大杨柳的出现，老家的洋槐树在一年之内被砍伐得荡然无存，取而代之的都是大杨柳树。
儿时的老家屋前屋后，沟渠河堤上长满了槐树，一到四五月份，满树的槐花竞相开放，一串一串的挂着白色的小花，那是暮春时节农村最美丽的一道风景。
槐花对于我这个土生土长的农村人来说并不陌生。小时候家境不好，于是槐花就成为正餐之外少有的美味副食。放学后，几个小伙伴们约在一起，各自拿着采摘槐花专用工具（一根绑有镰刀的长长竹竿），来到屋后面的河堤上采摘槐花。有了采摘最佳工具，干起活来十分利索，一会儿的功夫，地下就是一片花枝。槐花可以生吃。有的小朋友会把那一串串洁白的槐花挂在耳朵上当作耳坠，抓起一簇槐花放在鼻下嗅一嗅，有的直接把槐花放在嘴里咀嚼起细长的花心来，刚摘下来的槐花甜甜的，吃一串满口香甜。小伙伴们把新采摘的串串槐花放在篮子里，回家后，母亲会变着花样做槐花饭、槐花糕吃起来香甜可口。
槐花飘香的季节，村里人几乎家家户户都在忙碌着，把房前屋后的槐花树上的槐花采摘下来，吃不完的槐花蒸晒起来，待花期过后还能吃上晒干的槐花。干槐花用开水浸泡一下，打上鸡蛋，热油爆炒，黄黄的鸡蛋拌着槐花吃起来有着别番滋味。
每年在槐花快要绽放时，远方的放蜂的人早早就会齐聚林中，一箱箱蜂箱整齐的摆放在槐树林中，成千上万的蜜蜂飞舞起来像一股旋风冲进树林。那些顽皮的孩子偶尔招惹忙着采蜜的蜜蜂，也没少被蜜蜂蛰伤。放蜂的人在这个季节总是喜出望外，看见有人来时，眼睛笑得眯成一条缝隙，老远就在和买蜂蜜的人们打着招呼。据说槐花蜜是蜂蜜中的极品，能润肠通便，润肺止咳，解毒、医疮、止痛，还能益气养颜呢。
由于洋槐树生长很慢，人们早已不再种植此树，现在能看到的洋槐树极少，大多都不是人为栽成，都是路边或渠梗自己生长出来的。
很多年没有看见槐树花的我，面对槐花，就好像看见久违的朋友来到身边，无法掩饰内心的惊奇与喜悦，很想迎上去给细小的洋槐树一个深情的拥抱，把儿时的记忆跟槐花做一次最完美的倾诉。
下车后，我牵着女儿的手，踩着沟底细窄土埂小心翼翼地来到洋槐树前，女儿早已忍不住摘了一串槐花，放在鼻子下嗅了半天。虽然清香入鼻，但始终没勇气把它放在嘴里。我也摘了一串，把鲜嫩槐花放在嘴里细细咀嚼，但此时的槐花非儿时的槐花了！儿时槐花的味道，我只能将它永远珍藏在记忆深处。