说是坡岗行,其实有点不对,去的地方是间歇泉,只说间歇泉在坡岗民族村内,这样说也不为过。
从县城出发,一个小时就到郑屯三家寨。车从三家寨一转进去,路就没有先前那么宽敞,平直了,经过十来分钟就到了坡岗间歇泉景点。景点位于国道324线义龙新区郑屯镇民族村境内,方圆108平方公里的坡岗喀斯特植被保护区,是马岭河峡谷——安龙招堤——万峰湖三大景区的中心地带,因为间歇泉水每间隔5至10分钟就涨歇一次而闻名。泉边生长着许多红豆树,当地青年人在此拾起红豆作为定情礼物,故该泉又被称为“红豆间歇泉”。
我们到达农家乐后,在同事的陪同下,我们步行向间歇泉景点走去,沿着鹅卵石铺成的小径信步往前走,一会儿就到了一个像葫芦的潭池,同事说这就是“宝葫潭”。顺着宝葫潭抬头望去,只见茂密的一片树林,同事说那就是“间歇泉”了。间歇泉就像一位“养在深闺人未识”的美丽姑娘,不为世人所知。泉水涓涓细流、常年不断,清澈透明、甘甜凛冽,间歇泉的每一次涨落,总让人们感知如流水般逝去的岁月,更让人泛起一丝索然孤寂之情,不禁感慨:好景难留,美丽易失。但相反的却是,间歇泉的每一次落下都是为了储备能量,使下一次喷发更为壮观美丽。一阵一阵地有所作为,同时一阵一阵地沉寂下来,似乎是为了积蓄新的能量。泉水因为涨落不定而给人以神奇,因为激流勇退而给人以启示,它让人们在拍手叫绝中感知因间歇喷发可遇而不可求和见好就收的朴素真理。云游的高人到此感悟大自然之奇妙,悟出“物极必反”的道理,寨老说:“水欲升而饮之,必出贵人。”从民族村历史上出的状元、进士、举人可以作为云游高人所悟的见证。我们在此观看数分钟,证明它5至10分钟涨落一次后,才余兴未尽地返回。
坡岗民族村除涨落闻名的间歇泉外,还有流传久远、布依族人用于招待客人的佳肴“九缸钵”,关于“九缸钵”来历,相传在明洪武年间调北征南时,王氏始祖王登科(布依族)统军南下,由于长途征战,加上云贵高原丛林多瘴气,官兵到达兴义府上坡岗时,死伤过半,只剩下一群护卫兵和一部份老弱病残的士兵,车辆、马匹、日常用具等都已丢失殆尽。到了上坡岗后,王登科见此地四周群山环抱,坝子一马平川,坝子上端密林里又有一口凉水井(现称间歇泉),水量时大时小,长年不断,就下令驻扎于此。由于此地周围山高林密,坝间土地肥沃,水源一泉成溪,隘口狭窄,大有一夫当关、万夫莫开,进可攻、退可守之势,于是王登科便命令部下修筑工事、营盘以固防御,内垦良田以屯家小,从此便在此定居下来。当时因为随军的饮具都已损失差不多了,只剩下用来盛东西的一些坛坛罐罐。炊具非常缺乏,最后只好依葫芦画瓢,用土办法烧制了一些陶制的坛罐和封盖坛口的缸钵,在盛饭菜时就用缸钵或海碗,久而久之,流传下来的就有“八大碗”、“九缸钵”两道布依大菜。“八大碗”意为有八道菜,“九缸钵”顾名思义也有九道菜,菜的内容主要以土制腊肉、猪脚、土鸡、时令野菜等为主。
在“九缸钵”菜系中,除了保持九道菜的传统外,取其名为“九缸钵”,也暗含久长久远、久久有福的意思。久,在布依人眼里有长久、长远、长寿等多层深意。间歇泉民族村村民因常年饮用间歇泉水,村里多有长寿老人,“九缸钵”也因此享誉一方。
在“九缸钵”的九道菜中,有一道菜是用植物染制的五色糯米饭,是布依族同胞为了纪念明末清初抗击清兵时的一位布依族英雄(名字不祥)而来的。相传这位英雄当年率领一群布依儿女抗击清兵,但终因力量悬殊,寡不敌众,在战败后退守一座营盘山上顽强抵抗。清军发起一次又一次猛烈的攻击,经过剧烈的战斗,弹药打光了,除首领外,全部布依族战士都牺牲了,也就是这个首领,竟一个人依靠山上的石头等顽强抵抗了七天七夜后,终被清军活捉。清军官兵为了弄清到底是什么力量支持他这样顽强,就把他绑在树上,开膛破肚,结果发现肠胃里面全是五颜六色的冷饭子、红子、羊屎条等野果子……大英雄死后,布依后人为了纪念他,就在他死的那天——每年农历三月三日,染五色糯米饭,盛上自酿的米酒,举行祭山、祭水等悼念活动。
由于时间仓促,我参观完昭示天意的间歇泉和供人们休闲娱乐的宝葫潭,还有神秘深邃的犀牛潭、醉态可掬的摇头石、悟道悟心的神树堡、权力象征的天印山、寻觅历史足迹的营盘山、记录布依族历史的王氏宗祠等景点无幸参观。但这次坡岗行,我却被优美的坡岗生态环境、独特的地质地貌、和谐相处的人与自然所吸引。间歇泉景区修建七年来,经过科学规划和恢复民居故貌,现已成为周围县市休闲、娱乐、度假的乡村旅游佳处,也是聆听天籁之音、感动万物之灵的天赐田园。
