等一场霜降

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等一场霜降

发布时间:2020-11-10  字体:   点击量:次   打印本页   关闭本页   信息来源:义龙新区融媒体中心 作者:赵自力

      霜降的节气早过了,但这个冬天似乎不太冷。进入冬月了,还没正儿八经地下场霜。
  大部分植物都在准备休眠了,或红或黄的叶片挂在枝头好久,一直没有完全落光。地上的草也是一样,半枯半绿的,没有完全变黄,似乎还不大相信冬天已经来临。我喜欢看红叶,从深秋到初冬,我走过很多地方,但都红得不透。有很多棵树,上面既有绿叶,也有红叶,看起来很杂。有朋友说,今年赏红叶的时间好长,而我总巴不得来场寒霜。都说“霜叶红于二月花”,一场霜降,满  树的红叶,在褐色的背景下看起来十分温暖。风起时红叶告别枝头,纷纷飘落,树底下铺上厚厚的一层,那才是大自然最美的样子。
  小时候,老家屋后有几棵野柿子树,每年秋天都要挂一树的果子,一律青黄色的,咬一口涩得张不开嘴。野柿子个小皮青,没有熟透是入不了口的。即使看似黄橙橙的,也是一半甘甜一半青涩。大人们总是嘱咐我们小孩子,霜打的柿子才叫甜。于是,一到冬天就盼着霜降,如果哪天早晨起来看到瓦上一层厚霜,就知道可以拿竹竿去摘柿子了。时间一长,霜降吃柿子成了一种习惯,那时的柿子既甜又糯,咬一口就舍不得松开。不过,野柿子就是籽大果肉少,但丝毫不影响我们的喜爱。
  到了冬季,父母的菜园里一定会种上青菜。青菜耐贫瘠,也长得快,但总不大好吃。但下了霜后,青菜叶就变软了,还带着一点甜味。霜打的青菜,用自家榨的花生油爆炒,吃起来又嫩又香。原本普通的青菜,一经霜的洗礼,变得非常好吃,想想这也是大自然的馈赠。
  霜降后,早晚气温非常低,家家户户都要生火炉了,那是小孩子们的最爱。红薯在洞里堆满了,想吃就提上一竹筐,放在火炉旁。几乎每次生火炉,都要烤几个红薯,红薯浓浓的香味满屋打转,就这样把冬天烤得香气四溢。除了红薯,还可以烤玉米等,味道都非常好。一家人围着炉火一边吃饭,一边闲聊,氛围温馨而美好。农户们爱串门,端着一饭碗可以走几家,你一言我一语的谈论着家长里短。打盹的猫被笑声惊醒了,伸伸懒腰又围着火炉睡觉。炉火,让山村的冬天变得格外温暖。
  霜是打开冬天最好的方式,于是每年立冬一过,我都要等一场霜降。

 
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