为严防不合格冷冻食品流入餐桌，有效防范和消除食品安全风险隐患。近期，市监局万屯分局联合各镇食安办、安监站开展冷冻肉品专项检查。
此次检查，围绕农贸市场内的冷冻及速食方便食品的质量、保质期、存放条件等内容。重点查验供货方的相关合法资质证明是否一致，冷冻肉食品的购进渠道是否合法，是否超过保质期；检查冷库贮存场所、设备是否保持整洁，是否存放有毒有害物质，贮存冷冻冷藏食品的材料和容器、器具、工具是否安全、无害，是否符合保证冷冻冷藏食品质量安全所需的温度、湿度及环境等特殊要求；检查预包装肉食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定，进口肉食品有无中文标识，散装肉食品在贮存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等。
此次共检查农贸市场2个，冷冻及速食方便经营店2户，超市8户、冷冻食品生产企业1户。检查发现，各店均有营业执照及食品经营许可证和健康证，部分经营户存在冷冻肉品包装、索证索票不规范等行为，执法人员均当场指出，并责令整改。2户超市销售的冷冻食品有一些为无法确认保质期食品，对于此类食品，分局执法人员已当场下达先行登记保存通知书查封约80公斤，待立案查处。2户查获过期食品两类18件被查封扣留，待立案查处。