自3月16日初三、高三年级开学以来,义龙新区28所初中、高中学校以“一切为了学生”为根本出发点,严格按照上级关于疫情防控和食品卫生安全有关要求,实行“五同”就餐模式,教师与学生同饭、同菜、同厅、同饮、同付款,共同筑牢食品卫生安全防线,努力为学生营造安全安心的学习环境。
同吃一锅饭。开学以来,各学校行政领导干部示范行动,带头履行要求,各学校所有在校教师、门卫保安、食堂从业人员、宿管人员,均和学生同吃一锅饭。各学校严格要求,不准任何教师、门卫、食堂、宿管人员另开炉灶,另下米粮。开学以来,全区28所初中、高中学校1000余名教师做到与学生同粮、同甑、同饭,让学生舒心、暧心。
同用一道菜。学校围绕采购、贮存、加工、配送、供餐等关键环节,构筑学校食品安全风险防控墙。学校注重学生身体成长营养的需求,结合蔬菜季节产出特点,科学订制菜谱,最低标准为三菜一汤,实行上下日不同搭配,尽量满足学生口味需要。开学以来,全区28所学校1000余名教师均与本校学生同吃一道菜。
同饮一桶水。各学校按《黔西南州教育局关于进一步加强疫情防控期间学校食品安全管理工作的通知》要求,加强师生饮用水安全,定时对饮水设施进行卫生清理、消毒和保养,确保饮水设施正常完好使用。此外,各学校还在校园内醒目位置设置饮水卫生公告栏,告知学生饮水安全须知,包括不宜饮用生水、提倡喝开水等,并规定教师上课时,不准另带茶水、饮料或瓶装矿泉水,一律用杯子与学生一样共饮桶装矿泉水。
同在一餐厅。各学校严格按照疫情防控的相关要求,实行师生错时错峰就餐,拉开餐桌间距,就餐时同向而坐,并保持一米以上距离,教师与学生同在一个餐厅,改变以往分开就餐或设教师专用食堂模式。教师与学生共同遵守食堂疫情防控管理规定、就餐管理规定、环境卫生管理规定、餐具清洗消毒管理规定,取消教师特殊化“待遇”。
同交一份款。各学校严格执行教师用餐同交一份款规定,教师早餐交3.5元,中餐和晚餐各交5元,每日按13.5元收取,统一师生伙食费标准。实行先付费、后吃饭的原则,采取刷卡支付、票据支付方法。同时,严格要求按需取量,杜绝浪费,真正做到同吃一锅饭,同交一份款,同价同饭菜,师生平等,坚决杜绝教师的特殊化。
身心健康是学生生活和学习的基础保障。义龙新区已开学的28所初中、高中学校除严格实行“五同”就餐措施以外,还严格把控餐食食材关、运送关、储存关、清洁关、加工关。同时,新区教育局还不定期组织人员,联合市监局对各学校执行“五同”、“五关”情况进行督查,努力实现学校食品卫生安全“零问题”,筑牢疫情防控和食品安全防护墙,为学生营造一个安全、安心的学习环境,助力学生学习和备考。