为进一步加强全区食品生产企业监督管理，全方位从源头上抓食品质量安全，及时消除安全隐患。近日，市监局对辖区内生产企业开展专项检查，进行全面依法整治，严把食品“源头关”。
据悉，本次检查活动采取“飞行检查”的方式，不发通知、不打招呼、直插现场，对辖区内的食品生产企业进行随机检查，重点检查食品生产企业是否按生产标准和工艺流程进行生产、查看各类证照是否齐全、工作人员是否持有健康证、是否按要求穿衣戴帽、是否存在超范围生产、是否建立原辅材料进货台帐和产品销售台帐、是否索证索票、是否存在非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂、使用的食品容器和包装是否符合相关卫生标准及提前标注生产日期等。
本次检查共出动执法人员8人次，检查食品生产企业6家。对检查中存在问题的1家食品生产企业下达了责令整改通知书。通过此次专项检查，增强了食品生产经营企业的法律意识和责任意识，规范了食品生产经营行为，保障了新区食品安全。