年关将至,位于义龙新区雨樟镇并嘎村的腾嘎香腊味加工坊订单逐渐增多,通过线上销售的方式,产品远销宁波市场。
走进腾嘎香腊味加工坊,一排排加工好的腊肉悬挂在烘烤车间。“腾嘎香腊味加工坊的产品主要有腊肉和腊肠。”并嘎村党支部书记、村委会主任郑洪介绍,2022年9月以来,腾嘎香腊味加工坊就开始筹备加工腊制品,以此满足年前宁波消费者的需求。
据介绍,腾嘎香腊味加工坊是以宁波对口帮扶为契机,在对口帮扶单位宁波市公安局的牵线下,与宁波奉化滕头村共投共建共营,通过多方合作,创立了黔西南州滕头并嘎百家香食品有限公司,采取“公司+合作社+农户”的组织方式,经营腊制品加工和销售。
“我们分红比例是滕头村51%,并嘎村村委会20%,几个农户成立的小公司占比29%。”郑洪说,滕头村的51%股份又返回了20%到并嘎村,以壮大村集体资金。
作为并嘎村巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重点产业之一,腾嘎香腊味加工坊以高出市场价的价格从农户家中购买猪肉,并采用传统的腌制方法,腊制品深受宁波消费者的喜爱。
目前,已经向宁波市场销售腊制品1万多公斤,纯利润30多万元,有20多户农户通过参与分红、销售等方式增收。
产业的发展不仅让当地农特产品实现产销对接,也进一步调动了当地农户的发展积极性。下一步,并嘎村将积极做好年关“年货”筹备,并拓宽销售渠道,争取让当地特色产品销往更多城市。
