食用农产品安全抽检工作关系广大人民群众身体健康和生命安全，为深入贯彻党的十九大精神，严把食品安全源头关，确保从农田到餐桌的食品安全。近日，义龙新区市场监管局执法人员协同第三方检测机构深入辖区食用农产品集贸市场、社区超市等场所开展2021年食用农产品安全抽检监测。
此次食用农产品安全抽检主要检查检测指标为：农药残留、兽药残留、重金属、致病菌等。在抽检的同时，执法人员还对经营者依法履行主体责任情况进行全面检查，重点检查食品经营者的主体资格、进销货台账、食品储存条件、标签标识等，督促经营者要落实好进货查验记录制度、索证索票制度。对监督抽检食用农产品，经检验出结果后，第一时间录入国家食品安全监督抽检系统，并在网上进行信息公示。
截止目前，共抽检了猪肝、白菜、辣椒、苹果及畜禽产品等61批次食用农产品，完成全年抽检任务数（共367批次）的16.62%。