义龙新区通过明确责任、弘扬节俭风尚、提高供餐质量、文明就餐、加强监督“五举措”，切实增强师生“光盘行动”意识，养成“节约光荣、浪费可耻”的健康饮食习惯。
明确责任，及时安排部署。一是义龙新区教育局把各镇（街道）教育集团主任和校（园）长作为执行“光盘行动”第一责任人，直接负责学校营养餐管理和监督工作；二是教育局要求各级各类学校要成立制止餐饮浪费行为工作领导小组，明确责任，按“光盘行动”文件精神及要求抓好落实，具体负责学校餐饮浪费行为的监督工作。
加强宣传，弘扬节俭风尚。一是教育局要求各级各类学校以“厉行节约、反对浪费”为主题，结合“世界粮食日”、“全国爱粮节粮宣传周”、“中国农民丰收节”等重要时间节点，利用国旗下讲话、主题班会、墙报、演讲比赛、节粮教育图片展、媒体宣传、健康饮食科普讲座等方式，开展制止餐饮浪费行为活动，引导学生深刻认识粮食安全重要性；二是加强“厉行节约、反对浪费”力度，弘扬节俭风尚，让师生摒弃浪费不良行为，养成节约的好习惯，把“光盘行动”落实到实处。
加强管理，提高供餐质量。一是教育局加强对学校食堂的精细化管理，根据《义龙新区教育局进一步加强学校食堂管理实施意见》文件精神，每周做好菜谱的审核工作，科学营养配餐，提高供餐质量；二是推行“半份菜”、“小份饭”，丰富饭菜花色和品种，提供各种方便选择和搭配，努力让学生既“吃得饱”又“吃得好”；三是加强对学校食堂食材配送公司监督管理，最大限度减少损失浪费，提高供餐质量。
开展“光盘行动”，学生文明就餐。一是要求各级各类学校要完善节粮管理制度，制订防止餐饮浪费行为的具体办法和奖惩措施，大力倡导“光盘行动”；二是要求营养改善计划学校加强学生自我教育和管理，设立“学生文明就餐监督员”，在食堂就餐时段进行巡查，提醒学生适量合理点餐，文明节俭用餐，对发现的浪费行为及时进行教育，帮助学生养成文明就餐的良好习惯。
加强监督检查，督促整改问题。一是教育局营养办定期开展厉行节俭、反对浪费专项工作督查，建立科学饮食长效机制；二是教育局成立专项督查组，深入各镇（街道）学校开展专项检查，对检查中存在的问题要求学校限时整改，坚决制止餐饮浪费的行为；三是建立评估机制，对“光盘行动”落实不力的学校进行通报。