市监局万屯分局严查冷冻冷藏食品

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市监局万屯分局严查冷冻冷藏食品

发布时间:2020-08-27  字体:   点击量:次   打印本页   关闭本页   信息来源:义龙新区融媒体中心 作者:罗剑伟


 
执法人员对超市售卖的冷冻食品进行检查
      根据最新疫情防控要求,严防不合格冷冻冷藏食品流入餐桌,近期,市监局万屯分局联合各镇食安办开展冷冻冷藏肉品专项检查。
      该分局对辖区内各个冷冻冷藏食品经营场所进行逐一检查。主要查验冷冻冷藏食品的购进渠道是否合法、预包装肉食品标签标明的事项是否符合法律标准的规定、进口肉食品有无中文标识、散装肉食品在贮存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称等。同时要求经营者严格落实自查制度,严格执行进货查验要求,不采购来源不明、过期、腐烂变质、掺杂掺假等不符合安全标准的食品,严格执行禁止野生动物及其制品交易的相关规定。
      同时,执法人员重点排查了辖区内是否有经营者销售来自大连的进口海鲜、厄瓜多尔冻虾和巴西鸡翅,严防销售无法提供合法来源凭证的水产品的违法违规行为。加强对从业人员健康情况、环境卫生、消杀工作等方面检查。
      此次共检查冷冻冷藏食品经营店9户、超市8户。经查,该分局辖区皆无重点检查的内容。下一步,该分局将继续督促冷冻冷藏食品销售者及贮存者全面落实主体责任义务,规范冷冻冷藏食品贮存、运输和销售行为,排查履职风险和监管隐患,严厉打击违法违规行为,切实提升流通环节冷冻冷藏食品安全保障能力和水平。图为执法人员对超市售卖的冷冻食品进行检查。

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