7月21日,义龙新区市监局与卫健局联合对新区冷藏冷冻肉制品冷库及其经营单位开展新冠病毒监测采样。
本次采样主要围绕冷冻肉品冷藏、加工、销售各个环节全面推进,采样对象为设立自建冷库肉制品经营企业3家,即黔西南州义诚坊食品有限公司、贵州刘尹食品冷冻厂、贵州顶效经济开发区鸿利肉类食品有限公司;大型肉制品经营单位2家,即黔西南州亿客来商贸有限公司、黔西南州万家购物广场有限责任公司。
此次采样样品共计27批次,其中肉制品样品涉及鸡尾虾、小龙虾、去头虾、鸭舌、鸡肉、牛肉、猪舌、中华鲟等18批次;食品接触相关产品及其环境涉及刀具、污水、操桌台面、加工车间地面等9批次;直接从业人员6人标本采样送检。样品已送州疾控中心进行检验检测,结果待定。
