近年来，鲁屯镇七一村在发展烤烟、辣椒、魔芋等产业的基础上，积极优化产业结构，在全村发展种植1000多亩生姜，切实带动群众增收，助力乡村振兴。

眼下，正值生姜采收上市的好时节，在鲁屯镇七一村的生姜种植基地，随处可见农户忙碌采收生姜的身影，脸上洋溢着丰收的喜悦。正在组织周边群众采收生姜的农户胡全伦介绍，今年是他种植生姜的第一年，最近忙着采收，基地务工的人比较多，每天都能采收几万斤生姜销售。

正在采收生姜的七一村村民徐应翠说：“来基地采收生姜，工钱都是按天给我们结算的，一天做下来有100多块钱的收入，还是不错的。”

“今年一亩地的产量有4000多斤，市场价每斤在2元左右，每亩产值在1万元左右，还是可以的。”胡全伦告诉我们，今年种植的生姜前期虽然受到天气的影响，但好在用学到的种植技术精心管护，使生姜顺利迎来丰收，亩产量、亩产值和市场价都很可观。

据了解，胡全伦种植的生姜品种为二黄姜，在市场上深受商家和消费者的喜爱，都是以订单形式销售到省内外，有着良好的市场前景。下一步，胡全伦准备扩大种植面，带动有意愿的农户一起发展种植，在实现共同增收致富的同时，为该村的产业发展尽自己的一份力。

七一村村民石永书说：“不出远门打工，在家门口就可以有一份收入，还可以照顾家里，这个产业发展得还是比较好的，我们以后都可以跟着他做下去。”

近年来，七一村不断优化农业产业结构，在原有烤烟、辣椒等产业的基础上，发展生姜产业助农增收。目前，该村1000多亩生姜陆续采收上市。该产业在当地的发展，不仅实现了产业增效、农民增收的目标，同时也为当地乡村振兴产业发展再上新台阶打下了坚实基础。

七一村党总支书记、村委会主任陈井书说：“今年种植生姜的农户有11户，总共种植了1000多亩，现在都在陆续采收，这个产业的发展，不仅让我们种植户增收，也带动了周边群众就业，这对于我们村更好地推进乡村振兴产业发展有着积极的促进作用。”