药酒既有酒的功能，又有药物的疗效，多数群众有喝药酒强身健体的观念，近几年发生不少餐饮服务单位喝自制药酒中毒事件。为有效遏制和防范喝药酒造成中毒事件发生，确保全区广大人民群众身体健康和生命安全，特发布自制药酒中毒预警公告：
一、各类餐馆、饭店、农家乐等餐饮服务单位，严禁加工、销售自制药酒，避免发生因自制药酒引起的群体性食物中毒事件。
二、广大消费者到餐馆服务单位就餐应当选择食品经营资质齐全的餐饮服务单位，不要食用未经检验的药酒、保健酒以及无标识的散装酒等。
三、消费者在外就餐食用自制药酒后出现中毒症状，应尽快就医，除保留病历和化验报告等相关资料外，还应及时拨打市场监管部门投诉举报电话12315。医疗机构要做好食物中毒应急救治的各项准备工作，在积极抢救中毒病人的同时，应及时向卫生健康部门和市场监管部门报告。
四、各单位要严格履行职责，加强对餐饮经营单位的监管，禁止出售自制的各种保健酒和浸泡药酒；私自加工兑制散酒；掺杂掺假、以次充好；销售未经检验合格的散酒行为，发现违法违规行为，要及时进行严肃查处。并积极做好食品安全事故应急防范，向公众广泛宣传预防食物中毒的科普知识，严防食物中毒事件发生。
义龙新区市场监督管理局 宣