为切实落实习近平总书记“要加强立法，强化监管，采取有 效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为”的重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，加快形成浪费可耻、节约为荣的社会风尚，倡导文明用餐，制止餐饮浪费行为，特发布如下倡议：
一、践行美德，做行业自律的领头兵。各餐饮服务企业要将厉行节约，减少餐桌浪费作为餐饮业常态化发展的基本准则与重要任务，自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，积极打造节约型餐饮。要合理设计宴席菜单、菜品数量和分量，推广分餐制，规范自助取餐。在全面推广公筷公勺的同时，主动提供小份菜、半份菜，主动提供环保餐盒，引导消费者主动打包。
二、文明消费，做光盘行动的领头兵。广人民群众要牢固树立浪费可耻、节约为荣的消费理念，摒弃好面子、讲排场、铺张浪费的陋习。持续开展文明餐桌行动，严格规范使用公筷公勺，大力推进光盘行动，就餐时应当点餐适量，剩菜要打包，以节约为荣、浪费为耻，培养节约、卫生、文明用餐习惯，推动“珍惜食品、剩余打包、杜绝浪费”的消费观念深入人心。
三、倡导勤俭科学消费，做宣传工作的领头兵。广大人民群众、餐饮服务单位要加强宣传引导，利用各种形式营造“节约光荣、浪费可耻”“厉行节约、反对浪费”的氛围。营造全民参与、全民监督的良好宣传氛围。
四、坚持诚信守法经营，自觉履行社会责任，严格遵守食品安全相关法律和标准规范。做到规范经营，明码标价，货真价实，诚实守信，切实维护消费者合法权益。人民群众、餐饮服务单位发现相关不文明、不合规等行为请拨打市场监管部门投诉举报电话0859-3521315。
全区人民群众、各餐饮服务单位，让我们从自己做起,从现在做起,发扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，让开展厉行节约、杜绝餐饮浪费成为每个群众的自觉行动，为提升全区文明贡献自己的力量！
义龙新区市场监督管理局 宣